Luxury Barista - Premium Coffee & Guest Experience

Bergabunglah dengan Gastronova Hospitality Group Corp. dan jadilah bagian dari tim elite yang menyajikan pengalaman kopi kelas dunia di Maison Ladurée, nama global yang dikenal akan keunggulan dalam hospitality mewah. Sebagai Luxury Barista, Anda akan menciptakan kreasi kopi yang luar biasa, menguasai teknik espresso, dan menyajikan minuman dengan standar internasional. Di Canggu, Bali, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim profesional untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi tamu kami.

Setiap hari, Anda akan berinteraksi langsung dengan tamu dari berbagai belahan dunia, memahami selera mereka, dan menawarkan rekomendasi kopi yang sempurna. Dengan menggunakan peralatan profesional seperti mesin espresso La Marzocco dan grinder Baratza, Anda akan terus mengasah keterampilan Anda untuk menghadirkan kualitas terbaik. Ini adalah kesempatan untuk berkembang dalam industri kopi mewah dan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

• Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan teknik espresso dan manual brewing.
• Mengembangkan menu minuman kopi mewah dengan inovasi dan kreativitas.
• Menggunakan peralatan profesional seperti mesin espresso La Marzocco dan grinder Baratza.
• Menjaga kualitas dan konsistensi rasa kopi dengan standar internasional.
• Memberikan layanan pelanggan yang luar biasa dengan penuh perhatian dan profesionalisme.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kopi mewah.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman kopi yang sempurna bagi setiap tamu.
• Mengikuti regulasi dan standar keamanan makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista di lingkungan mewah atau hotel bintang.
• Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terkemuka seperti SCA (Specialty Coffee Association) atau WSC (World Sommelier Cup).
• Memahami berbagai metode penyeduhan kopi dan teknik espresso.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan pelanggan dan tim.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan peralatan kopi.
• Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kopi.
• Memiliki pengetahuan tentang minuman kopi internasional dan regional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait