Senior Pastry Chef

DASH Abadi · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
DASH Abadi sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu produsen roti dan kue terkemuka di Indonesia, dengan komitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sebagai Senior Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan resep-resep baru, memastikan kualitas produk, dan memimpin tim pastry lainnya. Ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin berkontribusi pada industri makanan dan minuman yang dinamis dan berkembang pesat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan resep-resep baru untuk produk roti dan kue.,Memastikan kualitas produk melalui pengujian dan kontrol kualitas.,Memimpin dan mengarahkan tim pastry lainnya.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.,Menyediakan pelatihan dan pengembangan kepada karyawan lainnya.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Membuat laporan kinerja dan memberikan masukan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Gastronomi, Kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam mengelola tim pastry.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis dalam industri makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dan teknik produksi pastry yang modern.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan resep baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan kerja tim yang kuat.Pengetahuan tentang peralatan dan teknik produksi pastry yang modern.Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.Pengalaman dalam mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait