(Hybrid) Commis Chef

Hokian Fajar Medical Center · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Hokian Fajar Medical Center sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah peran hibrida yang memungkinkan Anda untuk bekerja di kantor kami di Samarinda dan juga di lokasi lain yang terkait dengan operasional rumah sakita. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik dan dapat bekerja dalam tim untuk memberikan layanan makanan berkualitas tinggi kepada pasien dan staf kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur dan tim masak.,Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan permintaan.,Melakukan inspeksi keamanan makanan secara berkala.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Berkomunikasi dengan staf medis dan pasien untuk memahami kebutuhan mereka.,Mengikuti protokol kebersihan dan sanitasi yang ketat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan kerja tim dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan dengan berbagai teknik.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan.Kemampuan berkomunikasi dengan staf medis dan pasien.Kemampuan mengikuti protokol kebersihan dan sanitasi.Kemampuan bekerja dalam tim dan mengelola operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan hibrida (kantor dan lokasi operasional).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait