Restaurant Manager

CV Fajar Duta Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Purwokerto, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan restoran kami.

CV Fajar Duta Corporindo adalah perusahaan keluarga yang telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun. Kami memiliki komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
2. Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan standar keamanan makanan.
3. Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
4. Mengawasi kinerja keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
5. Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
6. Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan regulasi dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang Manajemen Restoran, Bisnis, atau bidang terkait.
3. Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan yang efektif.
4. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
5. Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan kinerja.
6. Faham akan regulasi dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait